نان،نانوائی،آرد

*مهرداد نهاوندچی…

این‌که در گیر و دار این همه مشکلات بزرگ و کوچک، حق خوردن یک نان باکیفیت به عنوان قوت غالب را نداشته باشی هم داستانی است. این روزها در بیشتر نانوایی‌ها، نانی دست…